Alkuun pyydän anteeksi kuvan huonoa laatua : )
Uusi kamera ja asetukset olivat jotenkin pielessä tätä kuvatessa : )
Tällästä pastaa kuitenkin väännettiin tossa jouluherkkujen jälkeen ; )
Meillä aika suuria nuo määrät,kun on monta syöjää,joten pienemmässä porukassa on syytä ainakin puolittaa määrät :D

Elikkä keitettiin 1 1/2 pss penne pastaa ja samalla tehtiin kastike:

600g hunajamarinoituja broiskusuikaleita
2 sipulia
valkosipulia
herne-maissi-paprikaa
prk ananas paloja mehuineen
prk tomaatti pyreetä
valkopippuria
ripaus currya
2 ruokakermaa
1 ranskankerma

  • Eli ensin pastalle vesi kiehumaan ja sitten kastikkeen tekoon : ) Kastike saa hautua siihen asti,kun pasta on kypsää-meillä oli siis penne pastaa ja keittoaika oli 11 min.
  • Kun pasta on kypsää,niin valutaan vesi pois ja kastike sekoitetaan pastan joukkoon. Me laitettiin sinne vielä pussillinen mozzarella raastetta sekaan : )
  • Anna vetäytyä kannen alla jonkun aikaa ennen tarjoilua,niin pasta ehtii imeä kastikkeesta makua.

Itse olisin pientä tulisuutta vielä kaivannut sekaan,joten ensi kerralla varmaankin lorautan pikkusen sweet chili soosia vielä jokkoon :D Koristelin annokset ruusuiksi leikatuilla kirsikka tomaateilla ;D