Emme ole ennen tehneet voileipäkakkua,niin halusimme kokeilla,kuinka sellainen onnistuu

Ja hyvinhän se onnistui.

Kasasimme kakun leivinpaperilla vuorattuun lasagnevuokaan. Leipää tuli 5 kerrosta ja täytteitä 2 kerrosta kumpaakin

Leipänä käytimme kahta erilaista isopaahtoa,en tajunnut ottaa ylös,mitä tarkalleen olivat

Kostutukseen käytimme lihalientä.

Kinkkutäytteeseen laitettiin:

1 tuubi pirkan kinkkupasteijaa

150g keittokinkkua

1prk säilykemandariineja

1dl pirkan sinappikurkkusalaattia

 

Juustotäytteeseen,jolla kakku myös kuorrutettiin,laitettiin:

400g maustamatonta tuorejuustoa

1pss pirkan homejuustomuruja

150g emmentalraastetta

1prk creme fraichea

tilkka maitoa notkistamiseen

 

Juustotäytteestä n. puolet meni kakun väliin ja lopuilla kuorrutimme kakun seuraavana päivänä.

Koristelu ei onnistunut mitenkään täydellisesti,mutta eipä se makuun vaikuttanut

Koristeena käytimme:

keittokinkkua

säilykemandariineja

viinirypäleitä

punaista paprikaa

persiljaa

kurkkua

 

Oli kyllä sen verran herkullista,että tätä tehdään toistekkin Mutta sitä ennen kokeillaan tehdä kalakakkua