Se on kevät ja grillikausi kuumimmillaan

Tässä helppo ja nopea ohje ihaniin sieniin

Sopivat todella hyvin pikku naposteltavaksi tai lisukkeeksi jollekin muulle grilliruualle,tai miksei alkupalaksikin.

Nämä on mahdollista valmistaa myös uunissa.

Itse pidämme näistä eniten vähän jäähtyneinä.

 

Tarvitset:

Herkkusieniä

Tuorejuustoa

Pekonia

 

Usein silppuamme tuorejuuston sekaan myös esim. punasipulia/paprikaa tms. Mutta tässä nyt pelkistetty versio

 

1. Puhdista sienet ja poista niistä kannat. Kannat voi käyttää vaikkapa salaattiin tai munakkaaseen,tai pilkkoa tuorejuuston sekaan.

2. Täytä sienet tuorejuustolla,onnistuu helpoiten ihan ruokailu veitsellä.

3. Kääri pekonisiivu sienen ympäri.

4. Grillaa,kunnes pekoni on hieman rapea. Kääntele sieniä välillä.

 

Ja eikun nauttimaan