Loskan keskellä päätettiin avata grillauskausi,näin Jonin nimipäivän kunniaksi

Grillattiin kariniemen minuuttipihvejä ja tehtiin perunanyyttejä,jotka onnistuvat muuten vallan hyvin uunissakin

Perunanyytteihin tarvitaan:

2-3 perunaa/ruokailija

tuoretta paprikaa paloina

sipulia paloina

yrtti-pippuri tuorejuustoa (tai muuta tuorejuustoa,maun mukaan)

suolaa

 

1. Kuori ja paloittele perunat,kuori ja pilko myös sipuli ja pese,sekä paloittele paprika.

2. Ota foliosta neliöitä, yksi jokaista syöjää kohti ja jaa perunat,sipuli ja paprika folioiden päälle.

3. Laita lopuksi jokaiseen folioon nokare tuorejuustoa ,mausta suolalla ja sulje folio nyytiksi.

4. Grillaa nyyttejä grillissä 30 min-tunti, perunoiden koosta ja grillin tehosta riippuen. Tai paista uunissa 200 asteessa n. 30min.

 

Uudet perunat ovat parhaita perunoita nyytteihin,mutta niitä ei vielä ole saatavilla

Hyvää tuli kyllä jauhoisista perunoistakin (punainen pussi/rosamunda)