Iski äkillinen pizzan himo ja tehtiin sitten pannupizzaa kaapista löytyneistä aineksista

Pohjaan laitettiin:

- 2dl vettä

- 3tl kuivahiivaa

- suolaa

- 1tl sokeria

- n.4dl vehnäjauhoja

- öljyä

 

Taikina sai kohota reilun puoli tuntia,jonka aikaa vuokaa (tavallinen piirakkavuoka) lämmitettiin uunissa. Vuokaan laitettiin leivinpaperi pohjalle ja taikina taputeltiin siihen päälle.

 

Täytteenä oli tällä kertaa:

- tomaattipyrettä

-mozzarellaa (siivuina alimmaiseksi täytteeksi)

-paprikaa

-sipulia ja punasipulia

-tomaattia

-pekonia

-kinkkua

-aurajuustoa

-juustoraastetta

 

Paistoaikaa en katsonut kellosta, mutta pizzasta näkee,kun se on valmista Asteita uunissa oli 225.

Syysterkuin : Miki