Vanhimman pojan ja hänen tyttöystävänsä vuosipäivää juhlistettiin, tottakai, milläs muulla,kuin ruualla

 

 

Annoksessa kaksoisleivitetty possun ulkofile, joka nuijittiin ensin ohueksi, siveltiin sitruunalla maustetulla oliiviöljyllä, pyöriteltiin vehnäjauhoissa, sen jälkeen kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa.

Lisänä itse tehdyt valkosipuliperunat, salaattia, sekä tuoreista herkkusienistä tehtyä muhennosta, jossa sipulia, suolaa, valkopippuria, rakuunaa ja tietenkin kermaa.  Kylkeen vielä muutama patongin siivu tuorejuustolla ja avot,kun oli hyvää ja kaikki saivat mahansa täyteen