Jauhelihapihvit tehtiin näppituntumalla

Ohje löytyy kuitenkin tästä blogista,kohdasta: "Juustolla ja maalaispalvikinkulla täytetty jättipihvi jauhelihasta"

Kypsien pihvejen päälle laitoimme reilut siivut aurajuustoa   Eli tällä kertaa pihveihin ei tullut täytteeksi mitään.

 

Lohkoperunat on helppo tehdä itse ja niistä tulee todella hyviä.

Tarvitset:

n. kilo perunoita

n.1dl öljyä

3 valkosipulin kynttä

chiliä

paprikajauhetta

mustapippuria

suolaa

nippu tuoretta persiljaa

 

1. Kuori perunat (halutessasi voit jättää perunoihin kuoret,kunhan peset ne kunnolla)

2. Lohko perunat venemäisiksi ja laita lohkot kulhoon.

3. Sekoita öljyyn murskatut valosipulin kynnet,silputtu persilja ja muut mausteet.

4. Kaada mausteöljy perunalohkojen päälle ja sekoita hyvin,että öljy tarttuu kaikkiin lohkoihin.

5. Kaada perunat öljyineen leivinpaperin päälle pellille.

6. Paista perunoita 200 asteessa n. 30min. Kääntele perunoita välillä.