Suolaista iltapalaa jälleen kerran

Piirakan pohjaan tarvitaan:

125g voita tai margariinia

3dl vehnäjauhoja

2-3rkl kylmää vettä

 

1. Nypi rasva ja jauhot keskenään.

2. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.

3. Anna taikinan levätä kylmässä n. tunti.

 

Täytteeksi laitettiin:

-hunajamarinoituja broilerinsuikaleita

-punasipulia

-keltasipulia

-paprikatäytteisiä oliiveja pilkottuna

-herkkusieniä

-reilusti juustoraastetta

-2dl ruokakermaa

-2 kananmunaa

-mausteeksi mustapippuria ja paprikajauhetta, sekä ripaus suolaa

 

Hyvää oli