On vierähtänyt pitkä aika siitä,kun viimeksi päivitimme blogia. Syynä on se,että olimme lähes koko kesän ilman konetta.

Nyt meillä taas kone on,joten päivityksiäkin alkaa taas tulla useammin

Tänään söimme tälläistä herkkua

 

 

Ostimme lohifileen,joka maustettiin merisuolalla (myllystä),sitruunapippurilla ja tillillä.

Annoimme kalan maustua puolisen tuntia,jonka jälkeen lohi paloiteltiin annospaloiksi ja paistettiin pannulla voissa.

Ensin nahka ylöspäin,jotta pintaan sai kauniin värin ja loppu aika paistettiin nahka alaspäin.

Kalan kaveriksi teimme perunamuussia,sekä babyporkkanoita,jotka maustoimme suolalla,voinokareella,sekä ripauksella rakuunaa.

Kaapista löytyi vielä valmis pussikastike kalalle

 

Helppoa ja hyvää ruokaa