Näitä pitäisi tehdä useammin, kun ovat niin herkkua!!

Tarvitset:

paprikoita

riisiä

jauhelihaa

mausteita

sipulia

juustoraastetta

 

1. Keitä riisi (teimme vaan 4 paprikaa,joten keitin desin riisiä)

2. Kuori ja silppua sipuli. Ruskista jauheliha   (4 paprikaan meni n. 200g jauhelihaa) ja lisää pannuun loppuvaiheessa myös sipuli kuullottumaan. Mausta suolalla, pippurilla,valkosipulilla ja chilillä.

3. Sekoita kypsä riisi jauheliha-sipuliseoksen joukkoon.

4. Pese paprikat ja leikkaa niistä "hatut" auki, puhdista sisukset pois.

5. Lusikoi jauheliha-riisi paprikoiden sisään ja laita pinnalle juustoraastetta.

6. Laita paprikat uunivuokaan leivinpaperin päälle niin, että pysyvät pystyssä . Laita paprikoihin hatut päälle.

7. Paista n. 150 asteessa, kunnes paprikat ovat pehmeitä.

 

Ja ei muuta,kun nauttimaan